terça-feira, 12 de novembro de 2013

Receita de mousse da Tia Inês

INGREDIENTES:

6 huevos
6 cucharas sopa de azucar
1 tableta de chocolate propia para mousse (me ha dicho que compra siempre la del pingo doce, creo que la de cocinar no se si hay otra especial para mousse)

RECEITA:

Bater as 6 gemas com as 6 colheres de sopa de açucar
Mexer muito muito bem
Derreter a tablete de chocolate no microondas
Juntar às gemas bem batidas com o açucar e por no recipiente onde se vai servir
Depois bater as 6 claras em castelo e juntar

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